Dans le Morbihan, la viticulture connaît un véritable essor. Depuis la reconnaissance de l’IGP « Vins de Bretagne » en 2019, on observe une multiplication des surfaces plantées, notamment en cépages résistants, souvent écologiques par vocation. Sur ces terres, les questionnements autour du désherbage sous le rang sont essentiels : sol vivant, gestion de la concurrence herbacée, respect du cahier des charges agriculture biologique voire HVE. Les herbicides chimiques sont largement exclus, ou du moins fortement contraints par la réglementation et les attentes sociétales (Source : Ministère de l'Agriculture).
Ici, le climat atlantique impose son grain de sel : précipitations élevées (environ 900 à 1200 mm/an selon les secteurs), alternance de pluies et périodes sèches, sols argilo-sableux à limoneux, avec parfois de fortes pierres en profondeur. Tout cela influe fortement sur la performance et la durabilité du matériel de désherbage mécanique, spécialement les bineuses interceps.
La bineuse interceps est l’outil central pour travailler le sol sous le rang, là où la herse étrille ou la houe rotative ne passent pas. Sa mission : désherber mécaniquement sous les ceps sans blesser les souches, sur une largeur de 18 à 40 cm selon l’outil, et à une vitesse généralement comprise entre 3 et 6 km/h. On distingue trois grandes familles de bineuses interceps dans les parcelles viticoles bretonnes :
À noter : une bineuse interceps efficace combine précision de travail, rapidité de réglage, robustesse, et, dans la plupart des demandes, simplicité d’entretien pour les exploitations dont le temps machine est compté.
Certains constructeurs proposent désormais des bineuses avec guidage par caméra (ex : Garford), mais cette technologie reste marginale en Morbihan du fait du coût et des besoins spécifiques en vitesse et main-d’œuvre.
Sur le terrain, les retours des vignerons sont un levier clé pour faire son choix. Les Caves de Questembert, par exemple, équipées d’un Boisselet Duo depuis 2022, apprécient le passage rapide et le faible taux de ceps blessés (moins de 1 % après 2 saisons selon leurs relevés). À Ploërmel, un domaine en conversion AB a privilégié la Ferrand Binette pour sa simplicité et son châssis bas, adapté aux jeunes cépages plantés à 1,90 m.
Enfin, le taux de retour SAV (source : Chamber of Agriculture Morbihan 2023) reste faible sur les modèles français historiques, preuve que la maturité des conceptions joue en faveur d’un matériel durable pour les viticulteurs locaux.
| Modèle / Marque | Type d’outil | Système d’effacement | Largeur (cm) | Sol de prédilection | Prix (€ HT) | Spécificités bretonnes |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Boisselet Duo | Lame + étoile (option) | Hydraulique ou mécanique | 18–40 | Polyvalent, argilo-limoneux | 5500–6200 | Réglages précis, capteur performant |
| Ferrand Binette | Lame | Mécanique | 18–35 | Argiles, pierres | 3200–4800 | Robuste, simplicité entretien |
| Ecodyn Sedem | Roue à doigts | Effacement à ressort | 20–36 | Limons, bio | 4800–6000 | Douceur, réglage rapide |
| Kress | Doigts souples | Manuel | 25–40 | Limons sableux, bio | 4500–6500 | Efficace sur jeunes herbes |
| Provitis Discar | Disque + option lame | Mécanique | 20–32 | Polyvalent | 3700–5400 | Montage universel |
Bien choisir sa bineuse interceps dans le Morbihan, c’est avant tout considérer la diversité des terroirs et des pratiques locales. Du granite de Vannes aux pentes de la presqu’île de Rhuys, la flexibilité de réglage, la robustesse des lames et la qualité du support technique seront toujours à privilégier sur les options gadgets. L’échange d’expérience entre utilisateurs reste irremplaçable, tout comme le test en conditions réelles sur vos propres parcelles (démonstrations de la Chambre d’Agriculture, contacts CUMA, etc.).
À l’heure où les coûts de production explosent et que la main-d’œuvre reste rare, investir dans un matériel simple, robuste et polyvalent se révèle gagnant. Les innovations méritent le détour, mais le meilleur choix sera celui qui s’intègre harmonieusement à votre contexte. Les vignerons morbihannais l’ont compris : la bonne bineuse, c’est celle que l’on utilise, saison après saison, sans craindre ni le climat, ni les mottes, ni la pierre.